Cos'è Gelt?

Gelt è un cioccolato a forma di moneta di caramelle che viene in genere somministrato ai bambini al festival di Hanukkah. Sono avvolti in un foglio d'oro e possono essere usati per giocare a un gioco chiamato Dreidel.

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Quando eri un bambino, probabilmente avevi una scatola di gelt nella tua calza o alla festa di Hanukkah, e l'hai adorato! Era una piccola sorpresa super dolce, come i baci di Hershey tranne che a forma di moneta.

Erano anche un ottimo modo per evitare che la tua scorta di cioccolato Hanukkah diventa troppo pesante. Soprattutto se hai fatto il tuo, il che è un'ottima idea coinvolgere i bambini nel processo (vedi ricetta di seguito).

Cos'è Gelt?

Gelt, che è yiddish per il denaro e pronunciato lo stesso di Gelt olandese e tedesco, ha un legame con Hanukkah che torna indietro nel secolo. Nel XVI secolo, gli insegnanti ebrei che si sono recati in villaggi svantaggiati per insegnare loro sulla vacanza avrebbero accettato le monete di questi studenti come un modo per dire grazie.

Questa pratica è ancora praticata oggi. Insegna ai bambini che dovrebbero sempre dare agli altri, anche se ciò significa usare le proprie risorse.

C'è una crescente tradizione di tenere gocce di gelt in luoghi pubblici per celebrare Hanukkah. Questa è un'attività divertente e festosa che promuove buone azioni e incoraggia le persone a riunirsi e condividere la gioia della vacanza.

Puoi trovare queste monete al cioccolato avvolte in foglio nei mercati ebraici o online. Alcuni di essi sono realizzati da compagnie di commercio equo e solidale e altri sono organici o contengono altri ingredienti speciali. Puoi anche crearne uno tuo sciogliendo il cioccolato scuro o il latte e poi versandolo in mini tazze di muffin conditi con caramelle di menta piperita schiacciata, zenzero candito o fette di mandorle.